Dziś o całuskach, czyli pierniczkach bożonarodzeniowych. Skąd ta nazwa? Nie mam pojęcia, nie spotkałam się objaśnieniem.
Pieczemy je wcześniej i zamykamy w puszkach, aby zmiękły - przed samymi świętami dekorujemy. Jest to o tyle wygodne, że w całym przed świątecznym zawirowaniu nie musimy już się martwić o czas na robienie ciasteczek. Jeśli postanowimy upiec je na ostatni dzwonek, to się nic nie dzieje, będą po prostu bardzo kruche, twarde, ale też zjadliwe.
