Sałatka kokardkowa

Dziś sałatka z makaronu farfalle, czyli z kokardek. Prosta, szybko można ją przyrządzić i jest smaczna. Jest syta i mało w niej zieleniny, więc powinna zadowolić płeć męską. 

Życzenia

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia pragnę przekazać Wam najlepsze życzenia. 

Nie zatracajcie sensu tych Świąt i pielęgnujcie tradycję. 

Słodkie bombki

Muszę z ciężkim sercem napisać, że niestety w te Święta moje zaangażowanie w przygotowania musi być ograniczone, a co za tym idzie możliwy brak świątecznych przepisów, albo znikoma ilość. Prędzej będą fotorelacje i krótkie wpisy. Za rok nadrobię te braki. Związane jest to oczywiście ze zbliżającą się obroną oraz istotnym egzaminem. 

Co do tradycji, nie lubię przedwcześnie zdobić domu, choinkę ubieram na wieczór przed Wigilią lub czasem w Wigilię rano. Jednak dziś już musiałam zawiesić w swoim pokoju słodkie bombki jakie otrzymałam od rodziców. Te piękne babeczki, to polskie dzieło, ręcznie malowane, oczywiście niejadalne, choć wyglądają dość kusząco. 

Oprócz tego, dziś razem z siostrą wybrałyśmy się po drzewko bożonarodzeniowe. Wybór był ciężki, długo błądziłyśmy wśród potencjalnych kandydatów, aż znalazłyśmy tego odpowiedniego. W pełnej krasie ukaże się dopiero w poniedziałek wieczorem. 

 

Tymczasem życzę spokojnych przygotowań do Świąt. 

Kiełki

Czy w Waszym menu można znaleźć kiełki? W moim tak. Rzecz jasna nie jem ich regularnie i nałogowo, raczej można to porównać do sinusoidy, jem, nie jem... Czasami kupuję gotowe mieszanki kiełków, a jak mam trochę więcej chęci i odpowiednie nasiona, to samodzielnie hoduję. Do tego celu mam kiełkownicę poziomową, która umożliwia jednoczesną uprawę kilku rodzajów.Nie martwcie się, jest wiele sposobów na uprawę kiełków bez specjalnych naczyń. Porady jak hodować kiełki znajdziecie tutaj.

O zaletach kiełków chyba nie muszę wspominać, są cennym źródłem mikroelementów i witamin. Co do zastosowania, osobiście używam ich jako dodatku do kanapek i do sałatek. Wybór nasion jest duży, trzeba jedynie pamiętać, aby były przeznaczone właśnie do kiełkowania (te do wysiewu w gruncie są specjalnie zaprawiane chemicznie). Szeroka gama smaków pozwala na to, aby każdy znalazł coś dla siebie. Np. Kiełki brokuła są delikatne, rzodkiewki bardzo ostre, a słonecznika mają posmak słonecznika. Wybór należy do Was, warto spróbować. 

Kurna Chata + jarmark

To będzie jeden z tych krótszych postów, w których mam zamiar przekazywać informacje lub dzielić się wrażeniami związanymi z różnymi okolicznościami. 

Dziś zjadłam obiad po raz pierwszy w Kurnej Chacie (we Wrocławiu). Restauracja bardzo przyjemna, odpowiada mi wystrój takich miejsc jak to. Dużo staroci, lekki półmrok, światło świec, dużo drewna. Obsługa miła, menu rozbudowane na tyle, że można w miarę szybko się na coś zdecydować. Jeśli chodzi o ceny - nie najtaniej, nie najdrożej. Dania główne tak w przedziale 20-30zł. Porcje dość spore, można się spokojnie najeść, ale mam zastrzeżenie do ilości surówek, która jest znikoma. Jedzenie bardzo smaczne. 

Drugi punkt jaki dziś zaliczyłam to oczywiście jarmark bożonarodzeniowy. Choć wolę, gdy już leży śnieg, wtedy wszystko ma większy urok. Jednak jeśli sprytnie się schowa w lasku między świerkami, można poczuć większą magię. Oczywiście nie mogło zabraknąć grzańca, moim faworytem jest grzaniec brzoskwiniowy, może dlatego, że nie ma duszącej woni alkoholu, a za to delikatny, słodki i przyjemny dla zmysłów zapach.Właściwie to uznaję jedynie jarmark bożonarodzeniowy, pozostałe - wielkanocny i świętojański - mają jak dla mnie mniej uroku.

Przeziębienia czas

Jak w tytule, niestety znów mnie dopadło. Jakoś w tym roku szczególnie moja odporność jest słaba. Pewnie dlatego mnie zaatakowało, bo przestałam jeść miksturę - muszę do niej wrócić, znaczy już wróciłam. A właśnie, czy ktoś z Was się skusił i ją zrobił? Może ten smak nie odpowiada każdemu, ale jak dla mnie jest całkiem smaczna, czasami traktuję ją jak "dżem" i porcję zjadam normalnie z pieczywem. 

Dodatkowo dziś sięgnęłam po jeżyny w spirytusie, otrzymałam takie na czarną godzinę i właśnie owa nadeszła. Zjadłam kilka samych, a już kolejne dodałam do kisielu cytrynowego, lepszy smak i gwarantowane rozgrzanie.

 

Jeszcze na koniec muszę się pochwalić pięknym, niespodziewanym prezentem jaki dziś otrzymałam od koleżanki - Anity. Niby taki drobiazg, a sprawia tak wiele radości, mowa o pięknej, fioletowej podkładce muffince. Dziękuję jeszcze raz. 

Słodkie udka

Przepis dla tych, którzy lubią mięsa ze słodką nutą. Ja oczywiście należę do tego grona, dlatego chcę Wam przedstawić przepis na udka kurczaka w słodszy wydaniu. Do podania z ulubionymi dodatkami. Cała słodycz pochodzi z cebuli, która pod wpływem powolnego smażenia karmelizuje się oraz z jabłek.

Laponia

Przechodząc dziś koło sklepu Czas na herbatę nie mogłam się oprzeć by powąchać wystawione herbaty. Oczywiście zaowocowało to zakupem jednej z nich. Urzekł mnie aromat Laponii. Inna niż pozostałe świąteczne mieszanki, brak cynamonu czy pomarańczy, a za to słodkawa, miła nuta, która nie ma uzasadnienia, bo poza herbatą (zieloną i białą) jest w składzie jabłko i pieprz. Polecam.
Właśnie zaparzyłam mój "mały" kubeczek o pojemności 0,9 l i zasiadam do projektów. 

A jakie są Wasze ulubione mieszanki herbat na zimowy czas? I czy jaką największą pojemnością kubków możecie się pochwalić?

Kubek DUKA PARADISE 0,9 cl

Brownie z chilli i pomarańczą

Pozostając przy meksykańskich klimatach postanowiłam zrobić na deser brownie z chilli i pomarańczą. Czekolada i pikantność pasują do Meksyku. Przepis na brownie znajdziecie tutaj Brownie z miętą. Należy jedynie zastąpić miętę ostrą papryką i pomarańczą.

Forma brownie jest trochę inna niż zwykle, bo upiekłam je w tortownicy. Warunki techniczne nie pozwoliły na normalną blachę, dlatego ciasto rozdzieliłam na dwie porcje i muszę przyznać, że odpowiada mi ta okrąglejsza forma. 

 

Uwagi do wykonania:

1. Do roztopionej czekolady dodajemy ok 2 łyżeczki chilli ( proponuję dodawać stopniowo i próbować).
2. Ścieramy skórkę z jednej pomarańczy (wcześniej sparzonej) i wyciskamy łyżkę soku z tej pomarańczy. Dodajemy do czekolady, mieszamy.
3. Reszta postępowania zgodna z przepisem. 
4. Smacznego.

Salsa awokado

Ze względu na okoliczności pokusiłam się na zrobienie salsy z awokado do podania z nachosami. Nie byłam przekonana jeszcze tuż po zrobieniu, ale gdy się "przegryzła" w lodówce zmieniłam zdanie. Salsa uzyskała również aprobatę kilku osób, więc jednak jest godna polecenia. Prosta w przyrządzeniu i smaczna. Przepis pochodzi ze strony Gotujmy.pl od użytkownika KRISTOFE. 

Babka majonezowa

Słysząc nazwę tego wypieku większość osób jest zdziwiona i pyta czy to na słodko. Tak, babka jest słodka, ale nieprzesadnie, do tego jest delikatnie wilgotna, puszysta, rozpływa się w ustach. Majonez zastępuje inne tłuszcze, które normalnie dodaje się do wypieku. Serdecznie polecam. 

Burak pieczony

Nic innego jak buraczek pieczony, prosty, smaczny i zdrowy. Sposób przyrządzenia podobny do ziemniaków. Wybieramy buraczki małe i średniej wielkości, takie szybciej się pieką. Można podawać z twarożkiem, wiele osób zapieka je z kozim serem - wierzę, że musi być pyszne, ale ja się mało przyjaźnię z nabiałem, a tego typu szczególnie. 

Indyk na parze

Dziś coś dla osób posiadających parowar lub inne rzeczy pozwalające na gotowanie w ten sposób. Ja osobiście jestem posiadaczką parowaru Tefal Vitacuisine VS4001. W prawdzie mało z niego korzystam, ale to tylko ze względu na brak przestrzeni. Jednak zamierzam, to zmienić. W najbliższej przyszłości będę mieć mało czasu, a do takiego urządzenia można wrzucić właściwie "cały obiad" i po odpowiednim czasie skonsumować. Dobrze, ale do sedna. 

Dziś przyrządziłam pierś z indyka z pesto pietruszkowym, a jako dodatek brokuła i ziemniaczki. Czynność wymagająca największego wysiłku, to zmiksowanie pietruszki. 

1,2,3...Kanapki

Jestem po niedzielnym śniadaniu i tak się zastanawiam, co Wy lubicie jeść na śniadanie. Czy sięgacie częściej po kanapki, czy po mleko z płatkami, a może coś na ciepło? Ja raczej to pierwsze. Dziś zrobiłam sobie kanapki z żytniego chleba z twarożkiem, odrobiną oliwy z oliwek dla zaostrzenia smaku, pomidorami, bazylią, a całość posypałam sezamem, czarnuszką i pieprzem, jak dla mnie pycha.
Życzę wszystkim miłej, leniwej niedzieli.

Mrożony banan zamiast lodów

Sama się zdziwiłam, gdy przeczytałam o mrożonym bananie zamiast lodów - jakiś artykuł o zdrowych przekąskach. Wypróbowałam i muszę przyznać, że to dobre rozwiązanie i z pewnością zdrowsze niż standardowe. O dziwo banan nie zamarzł całkowicie, a trzymałam go kilka dni. Jedyne co z nim się stało, to poczerniała mu skórka oraz pokrył się szronem (uroki mojej zamrażarki). Taki mrożony banan może być deserem sam w sobie jak i częścią innego deseru.

Wrocławski Bazar Smakoszy

Wszystkim serdecznie polecam odwiedzenie Bazaru, który odbywa się w Browarze Mieszczańskim we Wrocławiu. Już przez samą lokalizację warto pójść tam choć raz. Atmosfera bardzo sympatyczna, wiele się dzieje, pełno stoisk z pysznymi wyrobami. Można skosztować różnych smakołyków, zobaczyć pokazy szefów kuchni, porozmawiać z ciekawymi ludźmi. W ofercie jest przede wszystkim żywność ekologiczna, zdrowa, zagraniczna, wegetariańska i wegańska, ale dla smakoszy mięsa też niczego nie zabraknie. Bardzo serdecznie polecam. 

Mobilna kawiarnia oraz stoisko z pysznymi domowymi, ekologicznymi potrawami.
Bazarowy kot - wg. małej dziewczynki ma na imię Tosia.

Żurawinowa mikstura

Mikstura na wzmocnienie odporności. Robiłam ją pierwszy raz, ponoć jest skuteczna. Nawet jeśli nie nie zbuduje wokół mnie cudownego muru obronnego, to z pewnością przez swoje dobroczynne składniki będzie dobrze oddziaływać na organizm i powstanie niski murek. Sporządzenie jest proste, składniki stosunkowo niedrogie. Najgorszą czynnością w przygotowaniu jest jedynie obieranie czosnku. Mikstura w smaku jest dobra pod warunkiem, że jesteśmy zwolennikami czosnku. 

Ugotowany inaczej - makaron

Pewnie się zastanawiacie o co może chodzić, przecież makaron się gotuje w kipiącej, słonej niczym morze wodzie i nic więcej. Jednak jest sposób na przyrządzenie makaronu bez konieczności doglądania czy oby nie wykipi. 

Przez dłuższy czas gotuję wyłącznie dla siebie. Dla jednej osoby sterta garnków jest dość uciążliwa. Dlatego kiedyś dostałam od mamy tubę do gotowania spaghetti. Wykonana z odpornego na wysokie temperatury plastiku, z sitkiem do odlewania wody. Wkładało się do niej makaron, zalewało wrzątkiem i trzymało tyle ile powinien się gotować. Jednak tuba uległa destrukcji, po prostu pękła. Bardzo nad tym ubolewałam, aż ostatnio pomyślałam, że do tego celu można użyć choćby małego naczynia żaroodpornego i to był strzał w dziesiątkę. Przy ilości makaronu jaką gotuję dla siebie, jest to wystarczające rozwiązanie. 

Wykonanie:

1. Makaron wkładamy do naczynia żaroodpornego.
2. Gotujemy wodę i zalewamy nią makaron, tak aby cały był zanurzony.
3. Solimy wodę, zakrywamy naczynie. (Można dodatkowo przykryć ściereczką).
4. Czekamy tyle by się ugotowało, zlewamy wodę i gotowe.

Made with love - stepmle

Krótki wpis o nowym zakupie. Zaopatrzyłam się w stemple do ciastek. Wypróbowałam je na kruchych ciasteczkach. Wyszły dość ładnie jak na pierwszy raz, ale będę próbować też na innych. Obsługa stempli jest prosta, wystarczy przycisnąć kulkę ciasta i delikatnie je usunąć ze stempla. Później do piekarnika i gotowe. Z pewnością tak ozdobione ciastka, to miła odmiana. Stemple można nabyć przez różne sklepy internetowe, zdarzają się też w sklepach stacjonarnych z różnymi rzeczami do domu. A o to jeden ze stempli i efekt jego zastosowania.

Ciasto francuskie z dynią

Ciasto mile zaskoczyło domowników. Jest mało słodkie i najlepiej smakuje na ciepło. Chrupiące i delikatne, warto spróbować. Piekłam je pierwszy raz, ale już wiem, że następnym razem dodam orzechy włoskie, aby wydobyć jeszcze głębszy smak. 

Ciasteczkowe gruszki

Prosty deser, bardzo smaczny (ocena wg 5 smakoszy - podziękowania dla nich). Mięciutkie, orzeźwiające gruszki połączone z bitą śmietaną, w której zatopione są ciasteczka. Brzmi apetycznie i smakuje dobrze, a przepis można modyfikować wg upodobań. 

Tagliatelle z kurkami i boczkiem

Przepyszne i proste danie o ile lubimy kurki lub boczek. Zawsze taki makaron robi moja mama, w tym roku jakoś nie było okazji bym się na niego załapała. Na szczęście chodząc po Jarmarku Produktów Świeżych na Nowym Targu trafiłam na piękny boczek, później pomyślałam o kurkach i obiad gotowy. Polecam do tego dania lampkę wina. 

Całuski

Dziś o całuskach, czyli pierniczkach bożonarodzeniowych. Skąd ta nazwa? Nie mam pojęcia, nie spotkałam się objaśnieniem. 

Pieczemy je wcześniej i zamykamy w puszkach, aby zmiękły - przed samymi świętami dekorujemy. Jest to o tyle wygodne, że w całym przed świątecznym zawirowaniu nie musimy już się martwić o czas na robienie ciasteczek. Jeśli postanowimy upiec je na ostatni dzwonek, to się nic nie dzieje, będą po prostu bardzo kruche, twarde, ale też zjadliwe. 

Babka kakaowa

Babka, co można dodać więcej? Pięknie wyrasta, nie jest mocno słodka, delikatna. Można podawać posypaną cukrem pudrem lub zrobić tak jak ja z polewą czekoladowo-pomarańczową.

Ciasto z owocami sezonowymi

Ciasto, które jest proste w przygotowaniu i może być wykonane z różnymi owocami. Jest lekkie, szybko znika, szczególnie jak jest ciepłe. Przepis pochodzi z kotlet.tv.

Pierwsze zdjęcie wersja z malinami, a drugie wersja ze śliwkami.

Krem dyniowo-imbirowy

Sezon dyniowy w pełni, a więc choć raz wypada sporządzić zupę krem. Ja proponuję z dodatkiem imbiru, aby nieco wyostrzyć smak zupy, w przeciwnym wypadku może okazać się zbyt mdła.

Kruche waniliowe

Przetestowane na licznej grupie smakoszy - cieszą się powodzeniem. Dlatego mogę z ręką na sercu podać przepis. Proste wykonanie, atrakcyjny wygląd, mocno chrupiące. 

Składniki (na +/- 50sztuk):

• 2 żółtka
• szczypta soli
• 300 g mąki 
• 1 opakowanie cukru waniliowego lub 1/2 strąka wanilii
• 150 g cukru 
• 200 g masła 
• kilka kostek czekolady 

Przemków

Krótka notka o Święcie Miodu i Wina w Przemkowie. Serdecznie polecam, impreza odbywa się co rok w ostatni weekend września. Program jest zwykle bogaty, ale najważniejsza jest różnorodność i dostępność miodu. Jest w czym wybierać. Oprócz miodów w płynnej postaci, można też nabyć pyłek, pierzg, kosmetyki na bazie propolisu, maści, świeczki, a także wszelkie potrzebne sprzęty pszczelarskie. Wina niestety jest niewiele, ale za to pyszne miody pitne, wina m. in. z czarnego bzu, aronii, jarzębiny. Nie chcę się rozpisywać, po prostu zapraszam za rok.

Francuskie z jabłkiem i pomarańczą

Pozostając w złotej tonacji na deser ciastka francuskie z jabłkiem i pomarańczą. Zrobione na szybko. 

Złoty środek

Złoty ze względu na kolor jak i na działanie. Mowa o wodzie z miodem i cytryną. Sezon przeziębień w pełni, a picie herbaty z cytryną wydaje się dobrym rozwiązaniem, choć niekoniecznie. Z herbatą jest tak, że wysusza, gdy nam chodzi o to, aby organizm nawodnić. Dlatego dobrym rozwiązaniem, nie tylko w czasie choroby, jest taka mikstura, która ma kojący wpływ na nasz organizm. Dobrze nawilża błony śluzowe, koi ból gardła, wspomaga procesy trawienne.

Ciasteczka lawendowe

Niestety przez najbliższy czas nie będę publikować, ale teraz podam przepis na pyszne, wykwintne ciasteczka lawendowe. Przepis pochodzi z kotlet.tv.

Wołowina wg Eli

Przepis opracowany przez moją mamę, dzięki jej życzliwości możecie go poznać. 

Miodowiec - elowiec

Jak nazwa wskazuje jest to specjalność mojej mamy - jedna z wielu. Zyskał uznanie wszędzie tam gdzie dotarł. Co mogę więcej napisać o tym cieście? Warto spróbować. 

Witaminowy mus

Po weselna regeneracja trwa, czas zacząć uzupełniać witaminy oraz wrócić do zdrowego odżywiania. Dlatego moi bliscy dziś dostali po szklaneczce lekkiego musu. Przygotowanie banalne o ile ma się blender lub coś podobnego. 

Łosoś zasypywany

Przepraszam za tak znaczne opóźnienie. Wesele siostry było tak niesamowite, że jeszcze nie ochłonęłam, było wspaniale.
Jednak nie o weselu będzie, a o łososiu. Ryba lubiana przez wiele osób i prawidłowo, ponieważ jest bogata w wiele składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Kolor mięsa jest charakterystyczny, jak wszystkim wiadomo doczekał się swojego określenia, tak bardzo lubianego przez mężczyzn koloru łososiowego. 

Magda zapytała jak wybrać łososia, aby był świeży. Zasada jest prosta i należy ją stosować przy kupnie wszystkich ryb:

• oczy nie mogą być mętne i wklęsłe, powinny za to błyszczeć i być wypukłe
• skrzela ryby świeżej są zaróżowione, jeśli przybiorą barwę żółtą - brązową, to źle
• samo mięso (w przypadku łososia) powinno być mocno pomarańczowe, bez nalotu
• łuska ryby powinna błyszczeć

Wracając do przepisu, w ten sposób przyrządzają łososia mieszkańcy Skandynawii, ponoć przepis tradycyjny. Zyskał uznanie wśród wielu osób, mam nadzieję, że Wam również przypadnie do gustu.

Kanapki z pieczonym śledziem

Dzisiejsze śniadanie zaskoczyło domowników. Postanowiłam zaserwować coś z kuchni skandynawskiej ze względu na nagłe ochłodzenie i niezbyt sprzyjającą aurę. 

Śniadanie uważam za najważniejszy posiłek, to ono nam daje energię na rozruch, dlatego warto zjeść coś pożywnego. Kanapki z pieczonym śledziem  dla wszystkich miłośników ryb są dobrym rozwiązaniem. Ciepła forma śniadania i bardzo sycąca. Oczywiście nie polecam nadużywania tego typu posiłku, bo jak wiadomo - co za dużo, to niezdrowo.

Brownie z miętą

Muszę się przyznać, że nigdy nie piekłam tzw. murzynka, ale za to upiekłam nie tak dawno brownie, które jest odpowiednikiem pierwszego ciasta i to łatwiejszym, szybszym w wykonaniu. Moja mama, gdy spróbowała pierwszy kawałek od razu stwierdziła, że jest nawet lepsze w smaku. 

Przepis podstawowy pochodzi z kotlet.tv. Już przy pierwszym podejściu dodałam coś od siebie, czyli miętę i tak się przyjęło, więc polecam drobną modyfikację. 

Ceramika

Ostatnio w Bolesławcu było XIX święto ceramiki. Zapewne większość z Was zna bolesławieckie wyroby, które cieszą się dużą popularnością również w Azji oraz USA. 

Moja rodzinka uczestniczyła w tym wydarzeniu i sprawiła mi piękny prezent, a mianowicie formę na babeczki. Jest to autorski, unikatowy wzór, aż strach piec w tym cudownym naczyniu. Dziś tylko zaprezentuję formę, a pierwsze wypieki muszą poczekać na spokojniejszy okres.

P.S. 

Przez najbliższy tydzień, dwa mogę mniej publikować, ze względu na przygotowania do ślubu siostry.

Paluszki z pesto

Prostota wykonania, przyjemność chrupania. Paluszki robimy z ciasta francuskiego i pesto, co warto zawsze mieć w lodówce. Sprawdzają się w każdej sytuacji, czy to wizyta niezapowiedzianych gości, czy spotkanie ze znajomymi.

Drugie życie puszek

Czasami zostają nam puszki po różnych produktach. U mnie są to najczęściej puszki po tuńczyku i oliwkach. Możemy je wyrzucić jak zwykle, ale też wykorzystać, choćby na świeczniki. Ich wygląd zależy tylko od nas, a naprawdę dobrze wyglądają.

Wykonanie:

Puszki oczyszczamy z naklejek i przecieramy papierem ściernym lub malujemy w dowolny sposób. Następnie wywiercamy lub wycinamy otwory. Jeżeli zostają gdzieś ostre, wystające krawędzie, to koniecznie musimy je zagnieść. Warto podkleić puszkę korkiem, filcem czy też innym materiałem, aby nie niszczyć mebli.

Odrobina cukru

A dokładnie - cukru waniliowego i lawendowego. Zapewne większość z Was kupuje gotowy cukier waniliowy, który można w prosty sposób przygotować samodzielnie. Cukier waniliowy, czy też lawendowy urozmaica świat wypieków, a także smak kawy. Gorąco zachęcam do przyrządzenia cukru, ponieważ jest bardzo aromatyczny i atrakcyjny wizualnie.

I Opcja waniliowa

Kruche ciasteczka z marmoladką

Łatwy i przyjemny w wykonaniu przepis na smaczne kruche ciasteczka. Znikają zanim wystygną, więc radzę od razu upiec więcej.

Makaron z gorgonzolą

Celowo nie sprecyzowałam jaki makaron, ponieważ są różne opcje. Przedstawię dwie preferowane przeze mnie.

Pierwszy makaron, to spaghetti al nero di seppia. Jego barwa jest dość intrygująca, czarna. Swój kolor zawdzięcza naturalnemu barwnikowi, który pozyskiwany jest z mątwy morskiej.

Drugi zaś, to dobrze znane i lubiane penne.

Po prostu kokos

Nie wiem czy kiedykolwiek skusiliście się na zakup orzecha kokosowego, a jeżeli nie, to czas to zmienić.

"Obsługa" jest dość prosta, a smak świeżego bielma nieporównywalny z wiórkami. Gorąco polecam, nawet tym dbającym o linię, ponieważ kokos jest bogaty w dobre tłuszcze oraz całą rzeszę witamin i minerałów. Ponoć powoduje uczucie sytości (sprzyja utrzymaniu wagi) i dobroczynnie wpływa na nasz układ odpornościowy.

Dżem z cukinii

Niektórzy z Was zapoznali się już z jego smakiem, ale dla wielu pozostaje kontrowersyjny. Bez obaw, dżem jest słodki i bardzo szybko znika - w większości przypadków. Ze względu na to, że cukinia jest mało wyraźna, służy nam jako "podkładka", a smakiem możemy manipulować. Istnieją trzy warianty, każdy z nich jest godny polecenia.

P.S. Przepis zawdzięczam znajomej - Asi Z.

Powitanie

Pierwszy post ma mi pomóc w oswojeniu się z wizją prowadzenia bloga. 

Wiele osób zachęcało mnie do zrobienia tego pierwszego kroku i tak właśnie dla Was, zainteresowanych chcę prowadzić nieregularnego bloga przede wszystkim o moich podbojach kulinarnych. Ma to być miejsce, w którym znajdziecie interesujące Was przepisy bądź kulinarne inspiracje.

Większość przepisów nie jest mojego autorstwa, dlatego zawsze będę odsyłać w takim przypadku do źródła.